Salvia officinalis
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La Salvia officinalis è la classica salvia officinale spesso utilizzata in cucina. Si tratta di una pianta aromatica perenne dal particolare fogliame grigio-verde, amante dei suoli calcarei e ben drenati.
Le foglie sono ovali e dalla superficie rugosa, caratterizzate dall'inconfondibile aroma che spesso insaporisce i nostri piatti. Nella seconda metà della primavera compaiono graziosi fiori di un azzurro tendente al violaceo, riuniti in belle spighe terminali (spicastri).
Questa pianta mediterranea è nota sin dall'antichità e apprezzata per le sue proprietà officinali. Viene spesso utilizzata come "rimedio della nonna" per sbiancare i denti e tonificare le gengive: basterà strofinare con costanza delle foglie di salvia sui denti per dare una marcia in più al tuo sorriso.
| Formato | Vaso 9x9x20 |
| Famiglia | Lamiaceae |
| Tipologia | Cespuglio |
| Fogliame | Grigio-verde, Sempreverde |
| Colore del fiore | Azzurro-violetto |
| Epoca di fioritura | Maggio, Giugno |
| Resistenza al freddo | Oltre i -10°C |
| Resistenza alla siccità | Bassa |
| Resistenza alla salsedine | No |
| Altezza massima raggiunta | 60 cm |
| Esposizione | Pieno sole |