Dry Garden, le jardin sec qui a peu besoin d'eau

Le manque d’eau est un problème répandu qui touche des zones toujours plus vastes de notre pays et du monde entier. La pénurie d’eau touche particulièrement les amateurs de verdure, souvent très sensibles aux besoins de l’écosystème mais aussi désireux de prendre soin de leur jardin de la meilleure façon possible. Existe-t-il une stratégie qui permet d’équilibrer ces deux besoins et d’avoir un jardin magnifique et luxuriant sans gaspiller d’énormes quantités d’eau ?

Il existe une solution et elle s'appelle dry garden , un terme anglais qui signifie littéralement « jardin sec » ou « jardin sec ». Concevoir un jardin avec des plantes nécessitant peu d'eau est non seulement possible, mais apporte d'excellents résultats tant en termes d'aménagement paysager qu'en termes d'éco-durabilité.

Qu’est-ce qu’un jardin sec et comment ça marche ?

La philosophie sèche est une approche résiliente au problème de la rareté croissante de l’eau liée à la progression du réchauffement climatique. Ce phénomène nous oblige à repenser intelligemment notre conception des espaces verts, en adoptant une série de mesures qui nous permettent de limiter au maximum le gaspillage d'eau sans renoncer à la beauté esthétique de notre propre coin de paradis. L'ensemble des techniques utilisées pour créer un jardin à faible besoin en eau est appelé xériscaping , un néologisme qui fusionne le mot grec xeros (« sec ») et l'anglais landscaping (« aménagement paysager »).

Le jardin sec vise à créer un écosystème presque totalement autosuffisant : l'eau est utilisée avec parcimonie et l'irrigation est limitée à très peu d'arrosages d'urgence à réaliser pendant les mois les plus chauds. Un jardin sec bien conçu n’a besoin que d’un ou deux arrosages tout au long de l’année . Cela semble trop beau pour être vrai, mais vous pouvez le vérifier par vous-même en venant visiter notre jardin botanique sec , le premier d'Italie.

Les règles d'or pour un bon jardin sec

La création d'un jardin sec repose évidemment sur le choix de plantes résistantes au soleil et peu gourmandes en eau . Cependant, avant d'aborder le choix des essences, nous souhaitons vous parler de quelques mesures utiles à adopter pour créer les conditions idéales pour votre jardin sec.

Le sol adapté à un jardin sec

S’il est vrai que les plantes adaptées à un jardin sec sont souvent peu exigeantes quant au type de sol, il est également vrai qu’un bon drainage est une condition très importante pour la réussite du projet. De cette façon, en effet, l'eau, plutôt que de stagner, augmentant le risque d'attaques fongiques, pourra pénétrer profondément dans le sol, fournissant ainsi de la nourriture aux plantes pendant les mois de sécheresse (comme nous le verrons mieux dans le paragraphe suivant). ). Pour cette raison, la préparation du sol sera très importante : un bon labour pour ameublir le sol, éventuellement suivi de l'intégration d'un sol fertile et éventuellement de matériel drainant (pour éviter la stagnation de l'eau) donnera un gros coup de boost à votre jardin sec.

Plantation et irrigation

La période recommandée pour planter des plantes de jardin sèches est généralement l’automne. Ce choix permet aux plantes de développer des racines profondes pendant l'hiver, profitant des pluies saisonnières pour garantir les ressources en eau dont elles ont besoin. De cette façon, l’arrivée de l’été ne les surprendra pas, car ils auront déjà eu l’occasion de s’installer et de développer un bon système racinaire prêt à chercher l’humidité dans les couches profondes du sol.

C’est là qu’intervient l’irrigation, un peu plus fréquente la première année après la plantation mais encore rarement pratiquée. Dans cette phase, nous procédons à des irrigations peu fréquentes mais basées sur de grandes quantités d'eau, administrées de manière à simuler la progression d'une averse estivale. De cette façon, l’eau peut pénétrer lentement dans les couches plus profondes du sol, où la plante aura tendance à la chercher pour se maintenir pendant les longues journées de sécheresse. Ce faisant, la plante est « éduquée » pour recevoir de l’eau rarement et se renforcer pour survivre de manière presque autosuffisante lorsque l’irrigation diminue encore.

Un petit conseil supplémentaire concernant l'arrosage d'un jardin sec :

• Nous vous recommandons d'arroser votre jardin sec de préférence tôt le matin : de cette façon, la couche superficielle du sol restera humide moins longtemps, ce qui permettra d'éviter d'éventuelles attaques fongiques.
• Une astuce pour réduire l'évaporation consiste à pailler, qui en plus de protéger les racines du gel hivernal et de limiter la prolifération des mauvaises herbes est également excellent pour empêcher le soleil d'atteindre directement le sol, en dispersant son humidité. Pour le paillis, vous pouvez utiliser du compost (également excellent pour nourrir le sol) ou du gravier, tandis que l'écorce des conifères doit plutôt être utilisée avec parcimonie car elle a tendance à rendre le sol acide.

Entretien d'un jardin sec

Venons-en maintenant à la partie la plus relaxante du processus : vous serez heureux de savoir que l'arrosage limité dont nous avons parlé aura des effets prodigieux sur les besoins d'entretien de votre jardin. En arrosant une à deux fois dans l’année, la croissance de vos plantes ralentira considérablement, rendant peu fréquentes les interventions de taille nécessaires. Avec une gestion de ce type, vous n'aurez aucun intérêt à utiliser des engrais et des produits chimiques, une confirmation supplémentaire de l' éco-durabilité de la philosophie sèche .

La rareté de l'eau apportera également un grand avantage supplémentaire : elle privera également de nourriture les mauvaises herbes, qui n'auront donc pas les ressources pour coloniser les espaces libres.

On peut dire qu'un jardin sec est un jardin basé sur l'économie : économiser l'eau avant tout, mais aussi gagner du temps et de l'énergie à consacrer à l'entretien continu de votre coin vert. Une fois les plantes bien implantées et habituées à la philosophie sèche, vous pourrez laisser Dame Nature faire le gros du travail et profiter de votre jardin en toute détente.

Quelles sont les meilleures plantes résistantes à la sécheresse ?

Si les règles dont nous avons parlé jusqu'à présent constituent les prémisses d'un bon jardin sec, force est de constater que le cœur du problème (ainsi que la partie la plus amusante) réside dans le choix des plantes. On parle évidemment de plantes résistantes à la sécheresse et nécessitant peu d'eau , mais ne pensez pas que ce critère vous oblige à avoir un choix limité !

On fait souvent l’erreur de penser qu’un jardin sec ne contient que des plantes dites succulentes, mais ce n’est absolument pas le cas. La flore méditerranéenne nous offre un énorme éventail de possibilités, avec des plantes de grande valeur ornementale qui, au fil des siècles, ont évolué pour mieux résister à l'aridité présente dans les zones côtières du centre et du sud de l'Italie. Ce sont des espèces qui poussent souvent spontanément dans le maquis méditerranéen et dans des milieux difficiles comme ceux de la garrigue , sans que personne ne prenne la peine de les arroser constamment ou de les entretenir avec des tailles fréquentes. Il convient donc de dire que la solution au problème du manque d’eau se trouve juste sous notre nez !

Quelques exemples de plantes peu gourmandes en eau

Parmi les plantes de jardin méditerranéennes qui font belle impression dans un jardin sec, les plantes aromatiques occupent une place particulière dans nos cœurs. Le choix ne se limite pas aux grands classiques comme le romarin, la sauge et le thym : il existe en effet un large choix d'espèces qui rempliront votre jardin d'arômes exquis et qui seront également très utiles en cuisine. Nous avons consacré un article spécial à cette grande famille, répertoriant une série de variétés peu connues et décidément particulières.

D'autres plantes de jardin sec comprennent des arbustes méditerranéens (comme le laurier-rose ou l'arbousier), une large sélection de graminées ornementales (comme la Stipa tenuissima , la Koeleria glauca ou la grande famille des Pennisetum) et des plantes à fleurs résistantes et durables comme la Gaura lindheimeri , la différentes espèces de Gazania et de Lantana avec ses combinaisons de couleurs voyantes. Vous pouvez jouer en créant des contrastes de couleurs (par exemple grâce à l'échelle de gris des différentes espèces d' Artemisia ) ou en combinant différentes consistances pour créer des effets particuliers. Les possibilités sont infinies! Vous pouvez trouver de nombreuses suggestions en visitant notre boutique , qui contient de nombreuses autres curiosités sur chaque espèce.

Les pelouses alternatives méritent une discussion à part, le cheval de bataille sur lequel nous, chez BotanicalDryGarden, avons spécialisé notre activité. En fait, il existe une grande variété de couvre-sol ayant de faibles besoins en eau, capables de vous offrir une belle pelouse praticable et nécessitant très peu d’entretien.

Évidemment, lors du choix des essences à inclure dans votre jardin sec, vous devrez faire attention aux caractéristiques de chaque espèce : préfèrent-elles une exposition en plein soleil ou à mi-ombre ? Quelles sont les températures hivernales minimales qu’on peut tolérer sans subir de dégâts ? Poussent-ils mieux dans un sol riche en substances organiques ou peuvent-ils mieux réussir dans un sol pauvre ?

Concevoir un jardin méditerranéen éco-durable avec la philosophie sèche

La philosophie sèche est absolument parfaite pour concevoir un jardin méditerranéen plein de caractère. L'environnement créé mêle la beauté sauvage du maquis méditerranéen et la grâce de l'art du paysage. Le résultat sera un jardin très résistant et esthétiquement raffiné, dont vous pourrez admirer les évolutions au fil des saisons.

La création d’un jardin sec permet de choisir parmi un nombre incroyable d’essences aux caractéristiques très différentes. Beaucoup conviennent à un jardin côtier en raison de leur résistance à la salinité, certains sont parfaits pour créer un jardin sensoriel plein d'arômes et de stimuli tactiles, d'autres produisent des fleurs comestibles et de délicieux fruits. Comme vous pouvez le constater, le label « Jardin Sec » n'est pas un horizon limité : cette démarche résiliente et éco-durable peut s'adapter à vos besoins et envies, vous aidant à concevoir un espace qui reflète pleinement votre personnalité.