Carissa macrocarpa

DESCRIPTION DE LA PRUNE DE NOËL

Carissa macrocarpa est un arbuste persistant aux feuilles charnues et brillantes d'une belle couleur vert vif qui contribuent grandement à la valeur ornementale de la plante. La tige porte de nombreuses épines fourchues ; C'est précisément en raison de cette caractéristique que la Prune du Natal est très adaptée pour créer des haies défensives qui éloignent les animaux indésirables.

De la fin du printemps au début de l'automne, Carissa macrocarpa se couvre de fleurs blanches en forme d'étoile, à la consistance cireuse et au parfum rappelant le jasmin (une caractéristique qui a valu à cette espèce le surnom de jasmin africain ). Le parfum a tendance à s'intensifier pendant la nuit, tandis que pendant la journée, les fleurs blanches de Carissa attirent de nombreuses abeilles et papillons.

FRUITS DE CARISSA MACROCARPA

Durant l'été et l'automne, lorsque les fleurs sont encore présentes, la Prune du Natal produit de nombreux fruits ressemblant à de petites prunes avec une couleur pourpre intense et une saveur aigre-douce, à mi-chemin entre celle d'une fraise et celle d'une canneberge (canneberge américaine). . Les fruits peuvent être consommés frais ou utilisés pour préparer des salades de fruits et des confitures. La pulpe des fruits de Carissa macrocarpa est riche en propriétés bénéfiques grâce à sa teneur élevée en vitamine C, en antioxydants, en magnésium, en potassium et en fer.

Attention : Il est important de rappeler que, à l'exception du fruit, toutes les parties de la plante Carissa macrocarpa sont toxiques. À l’intérieur de la pulpe des prunes du Natal se trouvent une dizaine de graines qui doivent être éliminées avant consommation, car elles sont également toxiques.

Cette caractéristique ne devrait pas surprendre, car Carissa macrocarpa est un proche parent du laurier-rose : tous deux appartiennent à la famille des Apocynaceae, un nom qui dérive du grec et signifie « loin du chien », précisément pour rappeler que l'ingestion de certaines parties de les plantes en question peuvent être nocives pour la santé des animaux ou des personnes.

CULTURE ET ENTRETIEN DE LA PRUNE DE NOËL

Carissa macrocarpa préfère les expositions en plein soleil. Elle peut également bénéficier de quelques heures d’ombre l’après-midi, mais n’oubliez pas que le nombre de fleurs et de fruits diminuera proportionnellement en fonction des heures que la plante passe à l’ombre.

La Prune du Natal résiste mal au froid, car elle est originaire de régions au climat particulièrement chaud. S'il est cultivé en pot, avec l'arrivée de la saison froide, il devra être déplacé dans un endroit abrité.

La plante supporte sans problème les longues saisons sèches, alors qu'au contraire elle craint la stagnation de l'eau et se porte donc mieux dans un sol bien drainé. Elle nécessitera donc des irrigations très sporadiques, limitées aux périodes où le sol est complètement sec. En hiver, les arrosages doivent être encore réduits et effectués uniquement les jours pas trop froids. S’il est cultivé en pot, le jasmin africain aura besoin d’un arrosage constant mais clairsemé (environ une fois tous les 10 jours).

Carissa macrocarpa ne nécessite aucune taille particulière, autre que celle dictée par son propre goût pour contenir la taille de la plante ou lui donner un aspect plus homogène. Si vous choisissez de tailler, il est préférable de le faire à la fin de l'hiver pour ne pas compromettre la floraison et la fructification dans les mois suivants.

La plante tolère bien les vents salés, ce qui en fait un excellent choix pour les zones côtières.